Согласно информации Федеральной службы государственной статистики, в первом полугодии 2024 года в Московской области было произведено 24,9 тыс. тонн приправ и специй. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области подчеркнули, что по сравнению с тем же периодом прошлого года объем производства увеличился на 25,5%.
Следует подчеркнуть, что в первом полугодии 2024 года Московская область произвела более 79,2% от общего объема приправ и специй, изготовленных в Центральном федеральном округе, и 47,3% от общероссийского объема.
Эти впечатляющие результаты были достигнуты, в том числе, благодаря усилиям таких производителей, как ООО «Маревен Фуд Сэнтрал» (городской округ Серпухов), ООО «Спайс Продакшн» (городской округ Пушкино), НАО «Дарсил», ООО Производственная компания «МАКА» (Ленинский городской округ), ООО Производственная компания «МИР СПЕЦИЙ» (городской округ Балашиха) и ООО «Компания Натрули» в городском округе Домодедово.
Эти компании занимаются производством разнообразных специй и пряностей, начиная от лаврового листа и заканчивая куркумой и сушеным молотым имбирем. В ассортименте компании можно найти такие специи, как сушеный базилик, паприка, тмин, кориандр и многие другие.
Источник: agroxxi.ru
